バーベキューの季節がやってきましたね
職場や同級生とのバーベキューに誘われることも
あるのではないでしょうか
参加するにしても
ただ呼ばれたお客さんのように
参加するわけにはいかないですよね
バーベキューに参加するからには
準備や当日の火おこしなど
何かしらやることがあるはずです
しかし
改めてバーベキューって
何をもっていけばよいのでしょうか
初心者向けに
必要な道具を探してみました
バーベキューの道具 初心者リスト
まずは
バーベキューをするにあたって必須なものを確認しましょう
各シーンを想像してみると
必要なものが思い浮かんできますね
◆焼くときに必要なもの
・食材
・炭
・着火剤、新聞紙
・チャッカマン
→マッチでもいいです
私はライターでうまく着火できず手が熱くなるので使いません
・チャコールスターター（火おこし器）
・団扇
・トング
→炭用と食材用の２種類が必須です
・軍手
・網
・鉄板
・お皿
・お箸やフォーク
→意外と忘れがちです
・コップ
・調味料（塩、タレ、ドレッシングなど）
・調理器具（包丁、まな板、ハサミ、缶切りなど）
・飲み物
・アルミホイル
・ラップ
◆当日移動時に必要なもの
・保冷用クーラーボックス
・氷
→ペットボトルを凍らせてもよいし
タッパーや袋に水を入れて凍らせてもよい
溶けにくいロックアイスを買うのもおススメ
→ペットボトルの場合は２ℓと1ℓ、500mlを組み合わせて
・水
→手を洗ったり、緊急で消火するときに便利
◆片付けで必要なもの
・炭の消壺（蓋つき鍋で代用可）
・ゴミ袋
→数枚持っていき、その場で分別すると後が楽です
・たわし、スポンジ
・キッチンペーパー
・ウェットティッシュ
・トイレットペーパー
・環境にやさしい洗剤や石鹸
◆快適に過ごすために必要なもの
・タオル
・椅子
・テーブル
・ビニールシート
・タープ
→風通しがよい日陰が作れます、テントだと暑いのです
・日焼け止め
・虫よけスプレー
・保険証
・救急セット
→意外と忘れがちですが、ヤケドや砂や砂利で埋もれたものでの裂傷など
一通りのセットはあると安心です
基本的なものだけでも
結構たくさんありますね
BBQ場やキャンプ場など
バーベキューの設備が整っている場所ならば
もっと持ち物が減らせるかもしれませんね
水道があったり
炭を捨てる場所があったり
便利ですし
食材や網すらもバーベキューセットとして
借りたり買ったりできるため
手ぶらバーベキューもできます
バーベキューは準備を含めて
わくわくと楽しめるものですが
超初心者さんばかりの場合
最寄りの施設を探して手ぶらバーベキューから始めたほうが
楽しめるかもしれませんね
河原や海辺でやるバーベキューも
わいわいと時間を気にせず
気の合う仲間たちとゆったり過ごせておススメですが
場所によってはバーベキューが禁止されているところもあるので
事前に調べてから行きましょう
バーベキューの道具 あると便利なもの
上記で出てきたものですが
便利な使い方が出来るアイテムがあります
いろんな用途に使えると
荷物も減るし嬉しいですよね
・キッチンバサミ
→トングでつかんでキッチンバサミで切り分けたりできるので
キッチンバサミはかなり便利です
食材の種類によっては、包丁とまな板がいらないかもしれませんね
・アルミホイル
→包んで蒸し焼きしたり
網から細かい野菜が落ちないように敷いたり
丸めれば即席たわしの出来上がりです
・軍手
→網を洗うときなど直接洗剤をかけて、軍手をはめてじかに洗えます
・レジャーシート
→荷物を置くのに必要ですが
お酒で酔ってしまったり熱中症になったり疲れたりしたときに
横になれるので大き目のものがあると便利です
・タッパー
→水を入れて凍らせて保冷剤代わりに持っていけるし
余った食材を持って帰るのにも便利です
便利な使い方ではないけれど
お皿や食器問題、どうしていますか？
紙やプラスチックのものなら
使い捨て出来て洗い物が減るので便利です
けれども
風が吹いていると、すぐに飛んで行ってしまいます
かといって100均のポリプロピレン製品は
表面にすぐ傷がつくし
熱に弱く火に近づくと変形して穴が開いてしまいます
メラミン樹脂のものであれば
熱にも傷にも多少強いのでおススメです
こちらも同じく100均で手に入りますね
洗う必要があるので好みにもよりますが、
メラミン樹脂のものが軽くて丈夫で
少しの風では飛んで行かないためおススメです
バーベキューの道具で準備しないほうがよいもの
よく災害用にカセットコンロを常備しているお宅ありますよね
我が家も常備しています
この記事を読んでいる方は
炭でバーベキューされると思うので
心配ないと思いますが
カセットコンロでは
バーベキューはしないほうが良いですよ
バーベキューするなら
バーベキューコンロにして下さいね
カセットコンロは
火力がそんなに強くないし
風に弱いです
さらに、
爆発してしまうことがあり危険なんです
カセットコンロでの鉄板焼きをしたときに
鉄板がカセットガスの上まで伸びていると、
熱で爆発事故を起こしてしまいます
バーベキュー以外でもカセットコンロを使うときには
くれぐれも注意してください
まとめ
意外とたくさんのモノが必要で
ちょっとハードルが上がってしまいましたね
しかし
きちんと準備していけば
当日も快適に楽しめること間違いなしです
ぜひとも忘れ物をせず
楽しいバーベキューを迎えてくださいね
