女の子のお祭り
ひな祭り
特に初節句ともなれば
お雛様を買っていただいたり
両親を家に招いて
盛大にお祝いのお食事会を開いたりしますよね
そんなお食事会
どんなメニューを用意しますか？
世間でお勧めのメニューを集めてみました
ひな祭り 両親と味わう料理のおすすめは？
両親が来ると少し緊張しますよね
年齢層も違うし
世間ではどんなメニューを用意しているのでしょうか？
自分で用意したり
持ち寄りにしたり
外食に出かけたり
はたまた
ケータリングサービスを利用したり
いろいろありますね
・ひなちらし寿司
定番のお寿司ですね
お豆腐のパックなどを使って菱餅風に３段につくるのも
お手軽で見栄えがいいですね
余裕がなければ出前でお寿司を取るのもお勧めです
・蛤のお吸い物
これも定番となりますが
我が家では貝類は味も見た目も好まれないので
ほうれん草、人参、かまぼこなどを入れ
飾り麩を浮かべた普通のお吸い物になります
・茶碗蒸し
余裕があればぜひ作りたい茶わん蒸しです
年代問わず人気で、意外と簡単にできます
卵液も白だしでばっちり味だし
蒸し器を使わなくても
深めの鍋でできてしまいますよ
息子も大好きです
・煮物
筑前煮なんていかがでしょうか？
これも年代問わず好まれますね
人参を飾り切りをするとかなり手間がかかってしまうので
クッキーなどに使う型で抜くと手軽に華やかにできますね
レンコンは余裕があれば花形にできるとさらに華やぎます
・小鯛の塩焼き
メインとしてはやはりおめでたい塩焼きです
仕出しで頼んでおけば大きな鯛も簡単ですね
スーパーで下処理した小さめのチダイを購入し
塩をまぶして家の魚焼きグリルでも作れますよ
他の料理との手間の兼ね合いも考慮してよい方を選びましょう
・お刺身の船盛
お刺身ならば、お酒の席でもつまみになってよいですね
買ってくるだけ、切って盛るだけと手間が少ないのも魅力的です
・小鉢
菜の花のお浸しがあると食卓が華やぎますね
ほかにも「ぬた」なんていかがでしょう？
ただし、好き嫌いがわかれるので事前に好みを把握できれば
用意するとよいでしょう
白和えなんかも食べやすくてよいですね
・ひな祭りケーキ
デザートにはもちろんケーキですね
みんな楽しみにしています
両親が用意してくれる場合などは
別途、果物を用意しておくのもよいでしょう
・手土産
食事会にいらしていただく場合
桜餅やお赤飯など手土産を用意しましょう
ひなあられなんて手軽でひな祭りらしくてよいですね
そのほかにも、娘さんが生まれてからの写真で小さなアルバムを作成し
お渡しすると喜ばれますね
我が家では、誕生と同時にタブレットをプレゼントし
LINEで写真を共有するようにしていますが
それでも
飾れるようになっているものなどは贈られると嬉しいようです
ここまで代表的な
ひな祭り料理をご紹介してきましたが
大人向けにお酒を出す場合
最初におつまみ的な一品があるとよいですね
食前酒として梅酒をだすのもアリですね
おつまみとしては
小鉢系、刺身系が使えますね
ひな祭り 子供にも人気の食事はどんな？
では、子供目線では
どんなメニューが人気なのでしょうか？
・ちらし寿司
見た目華やかなお寿司は年代問わず人気ですね
ただし、保育園のお昼ご飯とメニューが被ったり
ちらし寿司が嫌いなお子さんもいるかもしれません
少しバリエーションを付けて
手巻き寿司にしたり、てまり寿司なんていかがでしょうか？
酢飯が嫌いであれば
サンドイッチも食べやすくておススメです
・フライドポテト
・鶏の唐揚げ
・ポテトサラダ
・ポテトのチーズグラタン
・サラダ
・照り焼きチキンなど
オードブルに乗っていそうなメニューが人気ですね
小さい子は味覚が鋭いので
美味しいものはよく食べますが
ちょっと美味しくないとすぐ残したりします
とはいえ
味が濃くわかりやすいものは結局好きなんですよね
もしお子さんが離乳食を食べるくらいの月齢であれば
軟飯に酢＋砂糖を混ぜたもの少しを入れ
きゅうり、ハム、チーズを細かく刻んで混ぜてあげれば
簡単ひな祭り用の離乳食の出来上がりです
まとめ
たくさんのひな祭りメニューを紹介してきましたが
そもそも小さい子どもがいる状態なので
全部を頑張って手作りすることはないのです
ママが笑顔で食事会に参加できるように
適度に手をかけてお祝いするようにしましょう
楽しい思い出を作れることが一番なのですよ
