だんだん暖かい日が増え始める季節
桜が綺麗に咲き始めましたね
桜といえば
お花見
子どもと一緒に楽しくお花見へ
楽しみの一つに
桜の下で食べるお弁当がありますね
たくさんの美味しいおかずが詰まったお弁当は
子どもながらに
キラキラの宝箱のようです
そんな
お弁当の中身って
何が良いのでしょうか？
悩んじゃいますよね
一緒にお花見手作り弁当の中身を
選びましょう
お花見のお弁当のおかずで人気なもの
早速ですが、
お花見のお弁当を選ぶポイントを確認しましょう
・冷めても美味しい
・少し濃いめの味付け
濃いめのほうが冷めても美味しいですし
保存性も増しますね
・彩りゆたか
カラフルなお弁当は食べる前から楽しめて
食欲も倍増です
・食べやすい
外で食べる＆子どもがいるので
食べやすいものを選びましょう
さあ、これらのポイントを踏まえたうえで
色別に王道のおかずを見ていきましょう
◆主食
・おにぎり
王道ですね
具材によってバリエーションが変えられますので
いつもと違う中身のおにぎりを加えてみてはいかがでしょう
・稲荷
酢飯好きな方は多いですね
お箸が使えれば、食べやすいです
・巻きずし
おにぎり同様、いろんな具材で食べやすいですね
◆おかず
◇黄色
・玉子焼き
斜めに切ってハート型にしてみると特別感がでますね
・味玉（うずらの卵や普通の卵）
前日から仕込んでおけば入れるだけです
夕飯の支度ついでにゆでて、
ジップロックに白だしなんかのタレと一緒に入れておくだけです
・キャンディーチーズ
おかずにもおやつにも万能選手です
手軽にタンパク質が取れますね
子供も大好きです
・チーちく
ちくわのなかに、チーズやきゅうりを入れて切るだけです
緑も使えるので彩りも華やかにできます
・肉巻きポテト
みんなの大好物ですね
そして食べやすい
前日に焼く前まで仕込んでおけば、
朝はタレや塩コショウで味を足して焼くだけです
◇緑
・アスパラベーコン
みんな大好きなおかずですね
・ブロッコリー
ゆでブロッコリーにマヨネーズ
もうこれだけで立派なおかずです
・ほうれん草バターコーン
お子さん大好きですね
緑と黄色でとっても華やかにできます
ただ、ちょっと食べづらいかな？
・春菊などの胡麻和え
意外と箸がすすむサイドメニューです、ぜひ
お手軽に、レタスなんかを敷いてもいいですね
◇赤
・トマト、プチトマト
・タコさんウィンナー
子どもが大好きな、お弁当の王道ですね
時間があればゴマでお目目を付けてあげましょう
そのひと手間で子どもは喜びます
◇茶色
・煮物
前日に作っておけば味が染みて美味しくいただけます
汁が出るので別のタッパで持っていくとよいでしょう
なんでも入れられるので
たくさんの野菜を煮て
栄養バランスもこれで整えられますね
・きんぴら
これも箸がすすむサイドメニューですね
・唐揚げ
王道中の王道ですが、
時間がたつとぺしょっとしたりお肉が硬くなったり。。。
・エビフライ
あると嬉しいエビフライ
これもサクサクのまま食べることは出来ないですね
衣にポテトチップスやコーンフレークを混ぜたらサクサク感が長持ち
◆デザート
お弁当とはちょっと離れますが
小腹用にデザートがあると喜ばれますね
ただ、お弁当が充実していたら食べきれないかもしれません
必要に応じて準備しましょう
・カットフルーツ
・エクレアやシュークリームなど
お花見の変わり種はコレ
ここまで王道のお花見弁当について
見てきましたが
こんな変わり種もあります
・漬物
箸休めに
・ピンチョス
ちょっとおしゃれに
また、
お花見は寒いことが多いですから
こんなものもいいですね
・おでん
コンロをもっていけるなら
その場で温めると
みんなもうらやむお花見ランチになりますね
・スープ
お手軽にポットや水筒にお湯をもっていけば
その場で即席あったかスープの出来上がりです
お花見の持ち物で便利なものたち
最後に、食べ物以外で
お花見にもっていくと便利なものも
ついでに見ていきましょう
・お箸
意外と忘れがちなのがお箸です
お忘れなく
・ウェットティッシュ
これも忘れがちです
・雨具
急な雨もあり得ますので備えていきましょう
風邪をひいたらせっかくの楽しみが台無しです
・シート
これがないと始まりませんね
・座布団、キルトケットなど
シートに直接座ると痛かったり足元が冷えたり。。。
バスタオルでも何か一枚敷くだけで全然違います
車移動であればベッドの敷きパッドがお勧め、ふわふわあったかです
電車移動などで荷物が増やせないのであれば
風船のように空気をいれて膨らませるような座布団もアリですね
まとめ
家族のはしゃぐ姿や
わいわい美味しそうにお弁当をつまむ姿を
想像すると
今から楽しみになってしまいますね
当日は素敵なお弁当をもって
大切な思い出がたくさん作れますように
そして、晴れますように
いってらっしゃい
