いちごが美味しい季節がやってきましたね
普段はとても高額ないちごも
シーズンになると
お手頃価格で手に入るようになります
そんないちごの季節には
ぜひたくさんのいちごを美味しくいただきたいものです
とくにお子さんなんて
いちご大好きですよね
そこで
いちごたっぷりの
いちごタルトなんてどうでしょうか？
いざ作ろう！と思ったら
いちごタルトの中のクリームって
何が入っていましたっけ？
いっしょにおさらいしてみましょう
▼その他タルトについて▼
タルトの手作りは難しい？おうちで簡単にかわいくできるコツ集合！
いちごタルトの中身といえば？
いちごタルトの中身といえば
カスタードクリームか生クリームが思い浮かぶのでは
ないでしょうか？
探してみると
他にもいろいろとあるのです
・カスタードクリーム
・生クリーム
・アーモンドクリーム
・ベイクドチーズケーキ
・ジャムとスポンジ
・プリン
・ムース
せっかくいちごのタルトを作るのですから
主役のいちごを邪魔しないように
控えめなクリームを用意できるといいですね
アーモンドクリームなどはコクがあって美味しいですが
あまり多く入れると
いちごの味に勝ってしまうので
控えめなほうがお勧めです
また、水っぽいクリームを入れると
タルト生地のサクサク感が失われてしまい
残念なタルトになりますよね
そんな時は
湯煎で溶かしたチョコレートをタルトに塗ってから
クリームを詰めるようにしましょう
また、スポンジを敷いてからクリームを入れても
水分を吸収してくれるので
タルト生地のサクサク感を残すことができるでしょう
カスタードクリームにチョコを混ぜて
チョコクリームにしても美味しそうですね
他にもカスタードクリームにクリームチーズを入れるのも
美味しそうです
いちごタルトなのにヨーグルトもあり？
小さいお子さんがいると
生クリームたっぷりのケーキは
ちょっと遠慮してしまいそうですね
そんなときは
ヨーグルトクリームの上にいちごやブルーベリーをのせたり
甘さ控えめのカスタードクリームにフルーツをのせたタルト
などはいかがでしょう？
また、水切りヨーグルトにお砂糖やジャムを混ぜたものを使えば
１～２歳の小さなお子様でも一緒に食べられるタルトができます
さっぱりして食べやすく
あまり罪悪感のないタルトに仕上がりますね
何より
手作りすれば
中身がわかっている点で安心ですよね
小さいお子さんがいるけど
一緒に季節のタルトを楽しみたい！なんて場合に
おススメのクリームとなります
まとめ
いかがでしたでしょうか？
いちごタルトと一言で言っても
たくさんの種類のいちごタルトがありますね
いろいろ作ってみて
ぜひお気に入りのタルトを見つけてみてくださいね
